原标题：把中国“民以食为天”朴素哲学讲给全世界听在“龙餐馆”里好好吃饭 当战火与烟火相逢，《欢迎来龙餐馆》用厨房灶台讲好中国故事。影片以“好好吃饭”为切入点，借一方灶台诉说中国式温情，让世界读懂藏在饭菜里的人文力量，也让观众从“舌尖滋味”读懂影片背后关于和平、善意与人性的深刻表达。 墨尔本唐人街是澳大利亚历史最悠久的唐人街之一。图为今年5月22日，澳大利亚墨尔本唐人街一家中餐馆吸引民众排队。中新社记者 薄雯雯 摄 银幕外“刘磊们”让中餐烟火在废墟延续 本报讯（任德辉 杨程晨）《欢迎来龙餐馆》正在暑期档赢得票房及口碑，并同步开启了海外发行。沈腾饰演的厨师徐福，在异国战火里支起灶台、守住“龙餐馆”，用蒸炒煮炸和一句“好好吃饭”，把中国人“民以食为天”的朴素哲学讲给世界听。 这部电影的底气，远不止于银幕之内。 徐福不是凭空编出来的角色。导演文牧野把多位在伊拉克开中餐馆的华人经历揉进了人物。2003年，深圳青年刘磊带着一本菜谱闯进巴格达，开出“中国龙”餐厅，白天炒饭、夜里卖酒；同期在巴格达经营“宴龙湾”的吉林人陈宪忠，战火里收留难民、帮被扣中国工人递名单。 他们并非宏大叙事里的主角，而是一个个自己先活下来、再帮别人活下去的中国商人。这恰恰是中国民营经济闯向世界的原始模样之一——敢打能拼，把锅气带到世界各地。 当徐福在废墟里重新点火，银幕外真实的“刘磊们”早已在同样的废墟里，把中餐的烟火续了20多年。 电影能把这座“中东城”拍得让人信服，靠的也不是海外取景。剧组在青岛东方影都用时半年、搭出10万平方米街巷，复刻200余栋建筑，连墙面油污和地砖缝都按生活痕迹做旧。东方影都40个国际标准摄影棚、32个置景车间，加上园区内上千家影视配套民企，让“凭空造城”变成一套工业流程。 银幕上那家“龙餐馆”，身后站着一整条中国影视供应链。这恰好回应了一个常被忽略的事实：民营经济不只活在出口清单和工厂车间里，也活在一部电影怎么被造出来、怎么被海外观众接住的过程里。 2026年上半年，民营企业占全国外贸总值57%，对共建“一带一路”国家进出口近13万亿元人民币。数字背后，是“刘磊们”端出的一盘盘蛋炒饭，是东方影都棚里复刻的硝烟街角，是一条条供应链把“中国故事”从想法变成画面、从画面变成跨文化共鸣。 从战地里不撤的中国餐馆老板，到影棚里一砖一瓦搭出异国街巷的影视企业，再到银幕外持续扩容的文化消费与外贸双轨……当“好好吃饭”这句最中国的叮咛，穿越银幕和战火被异国观众听懂，那一刻，中国故事的世界足迹是一群普通人的一灶一火，在世界的某个角落把希望一直留存。 一盘菜一碗汤 成海外食客认识中国第一扇窗 本报讯（钱晨菲）《欢迎来龙餐馆》将镜头对准海外中餐馆：异国街头，一句“好好吃饭”、一道东方美食，连接起游子与故乡，也让素不相识的人因为中国菜坐到了一起。 电影之外，这样的故事正在世界各地发生。 浙江是侨务大省，近200万浙籍侨胞分布在世界180多个国家和地区，其中超过三分之一从事中餐行业。对不少海外侨胞而言，中餐馆是谋生的起点，也是乡愁的寄托；对当地食客来说，一盘菜、一碗汤，也可能成为认识中国的第一扇窗。 在意大利罗马经营中餐馆多年的浙江籍侨商、意大利温州工商会会长何建锋，就在用一道道中国菜与当地人“交朋友”。何建锋来自温州，父辈从事餐饮行业。2005年到意大利后，他先在老乡开的中餐馆打工，后来转行做贸易，但对中餐的热爱始终没有改变。2016年，他在罗马接手了一家经营80多年的意大利餐厅，第一次真正拥有自己的中餐馆。随着客群扩大，2017年，他又接手了于1964年开业的罗马第一家中餐厅“龙凤楼”，并将餐厅更名为“中华楼”。 在今年举行的第22期培训班上，学员们探索传统中餐如何更好适应海外市场。作为第二十期培训班班长，何建锋感受尤其深：“希望有一天，海外食客提起中国菜，也能知道浙菜。如果海外朋友吃完一道中国菜，开始对这道菜背后的城市感兴趣，想来中国看一看，这就是一种很好的传播。”（薄雯雯）